茶产业是赤壁市具有区域特色的农业支柱产业。近几年，赤壁市认真落实省委省政府领导指示精神，依托丰富的茶资源和茶文化基础，提出了“擦亮千年品牌，打造百亿茶业，重振万里茶道、造福亿万民众”的发展战略，通过制订产业发展规划和出台扶持政策、积极招商引资等具体措施，以砖茶产业园建设为突破口，在茶文化宣传、茶产品营销推介、公共品牌打造、茶园基地开发、茶业融合发展等方面取得显著成效，位列全国重点产茶县排名第八位。该市现有茶园基地15.2万亩，茶叶总产量3.7万吨，其中砖茶加工产量达到3.4万吨，茶叶生产总产值8.3亿元，全市茶产业链产值32亿元。赤壁市茶产业建设正向着做大做强做优和产业融合发展方向迅猛前进。
一、赤壁市茶产业发展现状
(一)砖茶产业集群快速发展。赤壁市以省级农业(砖茶)产业化示范园区为基础的砖茶产业集群，2015年10月29日经省经信委审批，成为湖北省砖茶产业集群。通过四个一批和担保基金贷款等办法，为企业发展解决了14000多万元贷款，确保企业满负荷生产;帮助企业协调解决矛盾纠纷;推动企业搞好资产重组。目前，企业已全部在满负荷生产。省级砖茶产业集群是以赵李桥砖茶产业园和羊楼洞茶生态文化产业园为核心，沿赤壁市内107国道南段范围内的砖茶加工上下游企业及物流企业进行整合。目前，砖茶产业园区有茶叶生产及砖茶加工、精制和物流企业32家，其中砖茶加工企业9家，红绿茶出口加工企业1家，名优绿茶、红茶与老青茶加工企业22家，在园区内形成循环发展。终端产品主要有赤壁青砖茶、赤壁米砖茶、工艺礼品砖茶及其它系列产品，共130余个。全市赤壁青(米)砖茶设计年加工能力6万吨，名优绿茶设计加工能力3000吨，老青茶(砖茶原料)设计加工能力6万吨。
1、湖北省赵李桥茶厂有限公司。原隶属于咸宁市供销社，是一个具有百年历史的“中华老字号”企业，其“川”字牌商标为中国驰名商标，青砖制作工艺技术已列为国家非物质文化遗产。注册资金2000万元，现有员工600多人，年设计砖茶加工能力1.5万吨，现已达到7000吨，年销售金额1.43亿元。主要产品有“川”字牌青砖茶、“火车头”“牌坊”牌米砖茶，是新、老紧压茶国家标准的起草单位之一。公司于2015年再次改制，现省供销社成为控股股东，并引入武汉成业联股权投资企业进入。公司从去年起正式进入上市辅导期，争取三年上市。今年“川”字牌砖茶销售火爆，仅元月底就已签订了9800万元订单，所有库存原料已全部包销完毕，砖茶产品价格全部上提30%，仅赵李桥茶厂一家企业今年税收就有望过千万元。
2、羊楼洞茶业股份有限公司。于2011年7月成立，是一家集茶叶生产、加工、销售、茶楼经营、茶艺培训、茶产品、茶文化开发及茶生态观光旅游于一体的多品牌运作、多元化发展的茶产业集团公司，与湖南农业大学、湖北省农科院合作共建了湖北省青砖茶研发中心和院士专家工作站。公司注册资金5000万元，现有员工200多人，拥有自营与合营茶叶基地1.5万亩，有羊楼洞牌青砖茶、松峰绿茶、赤壁红红茶三大主导产品，70多个系列品种。茶叶加工能力1.5万吨以上，现已达到3000吨。目前，该公司已完成“中国·赤壁羊楼洞茶文化生态产业园”第一期工程建设。公司有直营出口权，产品现已出口英国、俄罗斯、蒙古和哈萨克斯坦。该公司2015年新增固定资产投资4600万元，新建8000平米原料仓库、10000平米清洁化砖茶原料水泥晒场、3000平米除尘复制加工车间、2000平米无菌包装净化车间，完成 了7000平米的科研大楼装修和茶文化浮雕墙建设。2015年11月6—7日，该园已成功承办了中国职业技能大赛湖北省第七届茶业三师竞赛，得到所有参赛人员的一致好评。该公司参与了新的紧压茶国家标准起草。2013年7月在武汉股权交易所成功上市。公司于2015年底与湖北省联投进行合作顺利，今年6月份，公司将由联投控股经营，以新的面貌开始运作。
3、湖北洞庄茶业有限公司。于2008年建设，注册资金2000万元，现有员工100多人，年设计砖茶加工能力1万吨，现已达到3000吨。主要生产品种为赤壁青砖茶、赤壁米砖茶及其他内销产品。该公司与武汉万安盛世公司合作，由万安盛公司入股50%，并将其产品营销专长与公司进行重组，新增投资3000万元，建成砖茶自动化生产线和压力达到600吨的大型砖茶工艺品生产线，扩建了原料仓库和专业发酵车间2万平方米，并对行政科研综合楼及厂区环境进行了全面装展。现在该公司厂容厂帽焕然一新。
4、湖北赵李桥茶业有限公司。于2013年成立，注册资金2000万元，现有员工80多人，公司共6000多平米车间厂房，茶园基地2000亩，青砖茶、米砖茶年产量达2000吨，现正朝茶生产、茶加工、茶旅游结合方向发展。
5、绿购电子商务有限公司。赤壁绿购电子商务有限公司是赤壁市政府与湖北三国鼎盛网络传媒有限公司共同投资组建的新型混合所有制企业，位于赤壁市河北大道与赤壁大道交汇处。去年，仅绿购网一家电商青砖茶网上订单45万单，网上销售额达到5500万元。
6、望家欢国际农副产品物流园。赤壁望家欢国际农副产品物流园是我市实施“绿色生态产业”战略的重点项目之一。规划面积350亩，建筑面积约60-100万平方米。由深圳望家欢农业发展有限公司全资建设，计划投资约12亿元，预计项目达产后年交易额约50亿元。物流园致力于打造“中国有机绿色生态农产品展览交易窗口”，是望家欢集团依托全国九大物流区域、十大物流通道布局的重点项目，将建成集农副产品优选分级、清洗包装、仓储保鲜、展示交易、物流配送、检验检测、质量溯源、电子商务与综合管理服务等现代化多功能于一体的第四代国际先进的华中最大全国一流的农产品产地采购供应集散交易平台。
7、万亩茶园骑行公园。赤壁万亩茶园自行车慢行公园位于赤壁市西南，新店镇望夫山村，地处赵李桥、新店、茶庵岭三角中心，属于原国有羊楼洞茶场砂子岭分场的王亩茶园区内，总面积约15000亩，紧傍107国道。项目分二期完成，一期开发4295亩，计划总投资10亿。公园以“寻古探源、生态休闲、骑行锻炼、漫游养生”为开发理念，充分利用现绿色防控区的生态茶园、竹海水库、阡陌田园等乡村生态旅游资源和茶厂茶叶加工体验环境，打造集自行车运动、自然山水观光以及赤壁茶文化体验等特色为一体的华中地区最生态休闲运动主题公园。 2015年11月7日，在万亩茶园自行车慢行公园举行了首届“万亩茶园 五彩骑行”活动，整个赛程为12公里，近300名专业骑手参赛，由市区骑往万亩茶园骑行公园。今年开春以来，万亩茶园骑行公园日接待最高游客量为4000多人，平均每天接待游客量1000人。目前，万亩茶园骑行公园已成为我市砖茶产品的销售亮点和茶产业宣传亮点。仅第一季度，该园名优茶销售额就已超过去年名优茶销售额的三倍。
(二)质量安全管理再上新台阶。连续四年实践证明，在茶园采取以虫治虫、以菌治虫、以微生物治虫和以光诱虫、以色诱虫、以性诱虫为核心内容的绿色防控技术，能有效防控茶尺蠖、茶毛虫、茶假眼叶蝉等主要害虫，所产茶叶经欧陆检测，全部达到欧盟标准产品，售价同比高2元/公斤以上，茶农因此亩增收1000元以上。由于不使用任何化学农药，可使困扰多年的茶产品农残超标问题得到真正解决。为了继续推广该项技术，为今后大量生产有机茶闯出一条新路，在尽管成本高，推广难度大的情况下，通过集中办点，资金补贴的办法，今年仍推广1万亩，比去年增加一倍。2015年10月，湖北卫视记者来赤壁对此进行专题采访宣传，并在2015年10月6日湖北新闻联播与湖北日报的头条新闻进行了报道。
为了确保全市茶产品质量安全，该市不断加强对企业产品和生产原料进行抽检，2015年就对全市砖茶产品和各茶场的老青茶进行了四次抽检，总共抽检样品110个，经送有关单位检测合格率达到98%。为了促进砖茶产品清洁化加工，市有关职能部门对各砖茶加工企业进行了不定期抽检和整改督促，使加工车间卫生环境改善达标，厂区布局合理，车间干净卫生，工人穿衣戴帽上岗，制度上墙明示。各企业均建立了完善的产品溯源制度，实行原料与基地对接收购，生产、加工、贮藏均有台账。同时，我们鼓励企业积极开展有机茶认证，羊楼洞茶业股份公司、赵李桥砖茶厂和赵李桥茶业有限公司的部分基地均已获有机茶园转换认证。
(三)茶品牌打造与市场拓展强力推进。该市茶品牌资源丰富，2013年一次性向国家工商总局申请注册保护羊楼洞茶文化历史品牌46个，“川”字牌和“羊楼洞”牌获中国驰名商，其生产企业获中华老字号认证;“松峰”、“品贵”和“赵李桥”牌为省级著名商标。目前，“赤壁青砖茶”、“赤壁米砖茶”公共品牌已在国家工商总局注册。与此同时，青(米)砖茶还获批国家质检总局地理标志保护产品认证。制订出台了《赤壁青砖茶公共品牌管理办法》。在青(米)砖茶品牌宣传推介方面，该市在农产品主销网站——“赤壁绿购网”的基础上，建立了赤壁青(米)砖茶一级域名网站和公共微信平台，积极发展了一批微信群。由兴隆茂公司牵头，与上海丹露集团合作组建的“咸宁丹露茶水电子商务平台”即将运行，赤壁淘宝村级网站也相继上线运行。目前，该市茶企共建实体体验店158个，电子网络销售平台(窗口)30个。赵李桥茶厂、羊楼洞茶业有限公司已在俄罗斯与哈萨克斯坦。设立了赤壁青(米)砖茶营销窗口1个。
为了拓展产品市场，该市主要做好三个方面工作：一是在武汉等砖茶消费潜力较大的城市竖立了一批大型广告宣传牌;二是组织企业到各大城市参加展销会;三是走出国门搞推销。2015年10月，在原咸宁市委代理书记李建明的带领下，赤壁市委书记江斌亲自组织全市 4家茶企赴哈、俄两国进行产品推介，让赤壁青(米)砖茶再次重走万里茶道，取得丰硕成果。
(四)茶园基地建设取得重大突破。2012年前，该市茶园均为上世纪七十年代所建，受当时技术、品种、种植摸式等方面制约，茶园品种退化、产量低、市场竞争力差。为了确保砖茶产业发展需要，我们把优质原料基地建设当作重要基础工程来抓。通过努力，现在全市良种茶园达5万亩，主栽品种为近几年新培育出的优质低氟良种 “中茶108”、“ 鄂茶1号”。这些良种茶叶生长势强、持嫩性好、抗逆抗病虫能力强、含氟低、产量高，所建茶园90%以上均为无性系良种茶苗。
该市17个乡镇办事处(场)，基本上都有茶园分布，种植面积较大的主要有：羊楼洞茶场、新店、赵李桥、车埠、赤壁、余家桥、神山、官塘、中伙铺等。中伙铺镇董家岭娘娘山茶园基地于2013年开始新建，现有面积6000余亩。目前，茶新万亩茶园与中伙娘娘山这两个基地正在朝茶园休闲体验旅游开发方向发展，万亩茶园自行车骑行公园已成为了市民休闲、锻炼的好去处。
(五)举办会展大力推介积极走出去。2012—2015年，该市成功举办了三届青(米)砖茶交易会和2015年国际茶业大会，时间跨度大、活动内容多、与会人员广，社会反响较好，会议取得显著效果，显著扩大了赤壁青砖茶公共品牌影响范围和国际影响力。三次展销会，参展企业人员1189人次，日客流量超过了3万人次，总计客流量近40万人次，现场交易金额达4250.4万元，签约销售额达93.5亿元。三届会议的成功举办，促进该市茶业各环节的发展再上新台阶。
二、茶叶生产机械化制约瓶颈
2016年，赤壁市农机局立足茶叶生产大市发展实际，顺势而为，积极为茶产业发展搞好服务工作。一是争取政府支持。赤壁市农机局从市政府争取100万元专项资金用于茶叶生产机械叠加补贴，重点扶持茶产业发展壮大。二是加大政策扶持。对茶产业发展所需的茶叶修剪机、茶叶采摘机、微耕机等机械实行优先补贴，应补尽补。今年以来，共补贴茶叶机具50余台，补贴资金10余万元。三是瞄准市场需求。赤壁市农机局从发改委争取茶叶项目专项支持，对茶产业发展所急需的机具列出清单，集中采购援助价值10万元的生产机械，鼓励茶企立足转型升级、延伸产业链条、做响品牌、提质增效。赤壁市茶叶生产机械化装备、机械化作业面积已经并正在经历快速发展的过程，茶叶生产机械化作了一些有益的探索，赤壁青砖茶在全国茶叶生产中占有举足轻重的地位。但目前采摘和加工仍是茶叶生产机械化的薄弱环节，茶产业发展中面临着一些不容忽视的问题：
(一)茶园集约化程度低。该市茶园种植尚处于“小、散、弱”的阶段，农户茶园以小茶园为主，分散承包。从单户的茶园面积看，我省户均茶园面积2.3亩，这种千家万户种植的生产状况导致茶园过于分散，地块小，没有集中连片，难以进行统一管理，形成规模化生产，极大程度上限制茶园机械化作业。
(二)茶园基础设施滞后。一是茶园立地条件差。赤壁是茶园大部分建设在山坡上，坡陡地窄，地面平整度差，不利于茶园机械的操作。二是茶园配套设施不完善。现有茶园 70% 以上是农户茶园, 多数是 20 世纪 70 年代种植, 绝大多数没有按机械化作业标准建设茶园，缺乏配套的园路建设，尤其是主道、支道、步道、操作道不完善，道路过少、过窄，茶园机械无法进入，也无法掉头。三是茶园种植布局不科学。茶园多为双行条植，一些早期建设的茶园往往种植密度过大、行距太小，不适宜机械化作业。
(三)加工企业良莠不齐。大多数企业规模小，作坊式加工企业加工环境脏乱差，机械设备老化落后，设备不配套，工艺设计不合理。生产加工以单机作业为主, 加工效率低，管理粗放; 没有使用清洁化能源，茶叶杀青和烘干机械使用的热源大多是木柴，部分用煤，污染大，加工中的清洁化生产难以保证, 并且品质也不稳定, 缺乏成熟成套的连续化、清洁化、自动化加工生产线，严重制约茶叶加工标准化、机械化进程。
(四)装备研发明显不足。茶叶加工设备性能稳定性差、制优率不高、标准化程度和连续化、自动化程度低，离食品加工业要求还有较大差距，整体水平尚处于初级阶段。我省茶机企业奇缺，当前仅五峰一枝独秀，茶叶生产机械基本靠从外省及国外引进，很多引进的机械往往不切合我省茶叶生产的实际需要，难以解决生产中的实际问题，甚至白白闲置。
(五)农机农艺融合不够。一是茶园栽培模式与机械化生产要求不相适应，农机农艺分离。二是机械设备配套建设不到位，不平衡。茶园机械类型以修剪机、采茶机为主，茶园微耕机、喷灌机械、病虫害预防预警机械相对欠缺;清洁化、连续化、智能化加工机械研发与应用严重不足，不能满足生产需求。
三、加快推进茶叶生产机械化对策建议
茶叶是赤壁等丘陵山区的重要农业支柱产业，推进茶叶生产全程机械化，是茶叶产业持续发展的重要技术保障。未来，茶产业发展将主要围绕茶叶采摘机械化，大力发展适于茶园地形地貌特点、便于转移和操作的茶叶采摘机械，着力提高茶叶采摘机械化水平。要围绕茶叶加工机械化，重点发展杀青、揉捻、炒干、色选、提香等加工机械，着力提高茶叶加工质量。要进一步探索机械化采茶与机械化加工相配套的生产路子，不断完善茶叶加工模式和机械化技术方案。同时，要强化农产品食品安全意识，茶叶加工生产从农产品转向食品，对清洁化连续化生产水平提出了更高要求，因此，要加快淘汰传统落后的茶叶加工设备，实现标准化生产，提高茶叶质量和市场竞争力。建议从以下几个方面精准发力。
(一)加快推进标准化茶园基地建设。建议稳定茶园总面积，实施”三个一批”，即改造更新一批、淘汰一批、新建一批，发展适合机采的标准化生产茶园，为茶业生产机械化打下良好的种植基础。加强茶树新品种引进、选育、区试、推广等科研和推广工作。建设生态茶园。改造和新建并重，划定生产最适宜区，在全市建成基础设施完善、品种结构合理、良种良法配套、机械化作业的生态示范茶园，为机械化生产创造有利条件，大力推广茶园机采机剪机耕机防“四机”集成技术，实现基地良种化、机械化、标准化、信息化、园林化和无害化。
(二)强化农机农艺融合集成。建议农机部门加强与茶叶部门的紧密合作。创新农机农艺结合模式，最大限度的发挥茶园管理机械化在茶叶生产中的作用。大力推广茶园“四机”技术集成技术。形成适合我省茶叶机械化生产的技术规范和标准。加强科技研发合作，发挥高校、科研院所和农机制造企业优势，加快新机具的研制、引进、推广步伐。围绕茶叶生产重点环节急需且适宜当地实际的机械，积极开展自主创新与引进消化吸收再创新，努力实现茶叶生产机械从无到有、从有到优，为茶叶生产机械化提供机具支撑。
(三)强化示范推广辐射带动。建议农机部门大力建设茶叶生产机械化示范基地，重点做好茶园机采、机修、机剪、机防试验示范推广, 集成一套先进的茶园机械化管理技术;加强新型经营主体和茶农的技术培训，提高劳动者的操作技能和综合素质;培育样板基地，创新服务模式。
(四)加快推进茶叶加工转型升级。建议农机制造企业和茶企重点围绕清洁化、连续化、自动化、标准化、规模化，重点优化集成新技术、新工艺、新能源、新机械、新厂房、新环境六新技术，通过有机、绿色认证，加速茶叶初精制厂优化改造升级，构建现代茶业加工集群，促进茶叶加工清洁化标准化规模化，提高行业形象和竞争力。
(五)建立和完善农机服务机制。建议农机部门积极为茶农提供热情周到的政策咨询、机具推广、技术培训等服务，建立茶叶机械化创新示范基地，发挥基地的示范引导作用。建议农机部门积极支持创建以茶叶生产为重点的农机合作社、农机大户和家庭农场，努力形成推进茶叶生产机械化发展的社会化服务机制。
